速拓餐飲管理系統(tǒng)14.1028 經(jīng)典版

速拓餐飲管理系統(tǒng)是一個(gè)面向中小型餐飲連鎖店的餐飲管理軟件，專門針對(duì)中小型餐館的需求開(kāi)發(fā)。該系統(tǒng)包括系統(tǒng)維護(hù)、業(yè)務(wù)管理、業(yè)務(wù)報(bào)表、賬務(wù)管理及輔助功能等五大系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)企業(yè)物流、資金流、信息流的控制與管理。

軟件特色

1、功能強(qiáng)大的餐飲管理系統(tǒng)，包含餐飲行業(yè)的絕大部分常用功能：進(jìn)貨、退貨、領(lǐng)用、退庫(kù)、報(bào)損、盤(pán)點(diǎn)、前臺(tái)收銀、會(huì)員管理、財(cái)務(wù)管理、查詢統(tǒng)計(jì)等。

2、完全根據(jù)餐飲管理系統(tǒng)的規(guī)范進(jìn)行開(kāi)發(fā)：可管理任意多個(gè)個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域，多個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)段，餐臺(tái)、房間分別設(shè)置茶位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)，所有餐臺(tái)、房間可以按照時(shí)段獨(dú)立設(shè)置最低消費(fèi)額。

3、完善的前臺(tái)營(yíng)業(yè)收銀流程：開(kāi)臺(tái)點(diǎn)菜、計(jì)價(jià)結(jié)帳、清臺(tái)、搭臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)、并臺(tái)、外賣零售、退菜、贈(zèng)菜、交班、接班等，是為餐飲行業(yè)度身定做的餐飲管理系統(tǒng)。

4、方便快捷的操作：提供快捷點(diǎn)菜、編號(hào)點(diǎn)菜、查找點(diǎn)菜、分類點(diǎn)菜等多種方式，所有餐臺(tái)、房間直觀分布，各種狀態(tài)一目了然，極具餐飲行業(yè)特色。

5、嚴(yán)格的餐飲管理監(jiān)督機(jī)制：所有退菜、贈(zèng)菜操作存檔備查，可核查所有抹零、茶位、折扣、加收、免收、現(xiàn)金、支票、刷卡支付、交班上繳記錄。

6、支持多種方式結(jié)賬，可同時(shí)使用現(xiàn)金、支票、銀行卡、代用券等，解決了餐飲管理的復(fù)雜性。

7、計(jì)價(jià)、結(jié)賬簡(jiǎn)單明了，沒(méi)有繁瑣的選項(xiàng)，卻有強(qiáng)大的處理功能，包括會(huì)員積分、折扣、免收、加收。結(jié)賬單打印格式可任意設(shè)置，非常符合餐飲行業(yè)實(shí)際需求。

8、菜品項(xiàng)目支持會(huì)員價(jià)、時(shí)價(jià)、量化、打折等設(shè)置，輕點(diǎn)鼠標(biāo)完成時(shí)價(jià)設(shè)定、庫(kù)存警戒、快捷點(diǎn)菜等操作。

9、獨(dú)特的采購(gòu)進(jìn)貨模版設(shè)置，只需輸入數(shù)量、進(jìn)價(jià)，統(tǒng)一管理訂貨、退貨以及供貨商應(yīng)收應(yīng)付，大大提高餐飲管理效率。

10、強(qiáng)大的查詢功能：每日的銷售毛利表、分時(shí)段銷售情況表、分營(yíng)業(yè)區(qū)域銷售情況表、各種單據(jù)查詢、菜品銷售排行榜、交接班記錄、退菜贈(zèng)菜記錄盡在掌握之中，餐飲管理輕松自如。

11、所有報(bào)表可以隨時(shí)預(yù)覽，并且可以導(dǎo)出為Excel文件，您可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行編排。

12、支持會(huì)員管理，清晰的會(huì)員檔案、消費(fèi)記錄、掛賬還款、積分管理，以及強(qiáng)大的分類查詢功能，完全適合餐飲行業(yè)。

13、支持點(diǎn)菜寶及電子菜譜。

14、支持員工的考勤管理；

15、支持促銷活動(dòng)。既可以根據(jù)消費(fèi)金額的多少給予客戶一定的優(yōu)惠，也可以根據(jù)消費(fèi)金額的多少給予客戶一定的折扣， 還可以根據(jù)消費(fèi)金額的多少免除一定時(shí)間的計(jì)時(shí)收費(fèi)(包房費(fèi))；

16、支持指定消費(fèi)時(shí)間的功能。就是在開(kāi)臺(tái)時(shí)，可能事先講好本次消費(fèi)時(shí)長(zhǎng)，在離時(shí)長(zhǎng)還有10分鐘時(shí)，軟件會(huì)自動(dòng)彈出提醒窗口；

17、指定買斷消費(fèi)時(shí)間的功能。就是在開(kāi)臺(tái)時(shí),可能事先講好本次消費(fèi)時(shí)長(zhǎng)及買斷的價(jià)格，在離時(shí)長(zhǎng)還有10分鐘時(shí)，軟件會(huì)自動(dòng)彈出提醒窗口。

使用說(shuō)明

1、如果是首次運(yùn)行本軟件，請(qǐng)以"admin"的身份進(jìn)入。"admin"是軟件默認(rèn)的系統(tǒng)管理員。

2、當(dāng)在"基礎(chǔ)資料->員工資料"中新建員工資料后，請(qǐng)以新建員工的"登錄名稱"進(jìn)入。

3、新建員工沒(méi)有權(quán)限，需要由系統(tǒng)管理員以"admin"身份進(jìn)入軟件，在[系統(tǒng)維護(hù)->權(quán)限設(shè)置]中為其分配權(quán)限。

4、新建員工沒(méi)有密碼，需要用自己的登錄名稱進(jìn)入軟件(注意：在登錄窗口，只填登錄名稱，不填登錄密碼)，在[系統(tǒng)維護(hù)->密碼修改]中設(shè)置密碼。

5、如果需要新建或重新配置自己的帳套(實(shí)際上就是配置數(shù)據(jù)庫(kù)。數(shù)據(jù)庫(kù)就是存放用戶數(shù)據(jù)的文件)，請(qǐng)點(diǎn)擊[帳套]按鈕。

注意：為了便于記憶，在軟件中新建員工的默認(rèn)"登錄名稱"并不是員工的"姓名"，而是員工"姓名"中每個(gè)漢字的首字母。