食品的安全一直都是很多的人非常的關注的問題,如何才可以更好更快的全方面的把握住你所關心的食品安全的問題了?現(xiàn)在就可以給你介紹下面的這款食之安手機app客戶端!
1、收錄近200萬個預包裝食品信息。
2、整理各類食品質量鑒別方法共計14130多種。
3、整理官方發(fā)布的近1580多種食品中《可能非法添加物》和容易造成人體危害的食品安全指標。
4、各企業(yè)食品中的安全指標、營養(yǎng)指標、質量資質、防偽信息、企業(yè)可追溯的質量信息等食品安全信息。
1.國家的法律法規(guī)不健全,沒有很好的監(jiān)管好食品生產和加工的各個環(huán)節(jié)(國外在這個方面早就推行了HACCP管理制度)出了問題,也缺乏有效的措施,明確責任,以及相應的懲處。最重要的是,這些都執(zhí)行不到實處。比如說,農產品批發(fā)市場確實相關的部門在進行農產品抽檢工作,但是遇到不合格的農產品,怎么處罰,產品是否立即得到銷毀,怎么溯源找到產地,整改。這些都是因為我國的相關規(guī)定在生產環(huán)節(jié)就沒管好,很多都是個體,散戶,小商販,如果要求象大企業(yè)那樣建立生產檔案等等,也沒有那么多人力物力去監(jiān)管。
2。相關標準的建立健全。現(xiàn)在很多的食品安全標準缺乏,查無所依,那就沒法進行很好的監(jiān)管。
3.社會道德下滑,很多人缺乏信仰。這個東西,靠法律,在目前的中國,要解決好食品安全問題,很難。如果人的心中,還有那么點信仰,相信因果,道德的力量比法律還更能約束人的行為。比如,一個真正的佛教徒或者基督教徒,你給他一百個機會,他也絕對不會干這種傷天害理的事情。
4.消費者的導向問題。很多人總喜歡買樣子好看的蔬菜,所以農民就拼命撒農藥防蟲害;很多人喜歡顏色鮮艷的肉類,所以商家就加亞硝酸鹽保持肉的鮮紅;很多人以為米線是白的,勁道的好,所以商家就加吊白塊……所以提高消費群體的素質,樹立正確的消費觀念對于避免問題食品的出現(xiàn)也很重要。
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