更新:2017-08-18 08:28
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帶來海定陽光餐飲軟件。
北京餐飲點(diǎn)評手機(jī)客戶端正式開通,有對餐飲有任何的問題的用戶都是可以直接的在手機(jī)上面進(jìn)行反應(yīng)的,現(xiàn)在就可以直接的來下載最新的安卓的版本!
可實(shí)時(shí)直播本市餐廳后廚,并接受來自全社會(huì)的評價(jià),包括就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品、后廚環(huán)境是否滿意等。北京青年報(bào)記者從市食藥監(jiān)局獲悉,這款A(yù)pp將覆蓋本市所有取得食品經(jīng)營許可證的餐飲企業(yè),同時(shí)年內(nèi)6000家外賣餐廳將完成“陽光餐飲改造”,實(shí)現(xiàn)手機(jī)點(diǎn)餐時(shí)便可查看后廚。
餐廚垃圾處理去向?qū)⒐_
除了推出這款A(yù)pp,本市今年還將從實(shí)體餐廳到網(wǎng)絡(luò)外賣多渠道推進(jìn)“陽光餐飲”工程!瓣柟獠惋嫛币馕吨@家餐廳可以公示食品安全信息、展示后廚食品加工過程,并由社會(huì)公眾進(jìn)行評價(jià)。段志永表示,陽光餐飲信息公開除了餐廳資質(zhì)、人員健康證等,還包括糧油等食材來源、餐廚垃圾處理去向等。
據(jù)介紹,三年內(nèi)全市七萬多家餐廳將全部實(shí)現(xiàn)陽光餐飲工程,包括中央廚房、集中用餐配餐企業(yè)、中小學(xué)食堂、工地食堂、職工食堂等等所有社會(huì)餐飲企業(yè)。今年的首要任務(wù)是實(shí)現(xiàn)500家中小學(xué)食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及所有的中央廚房和集中配餐企業(yè),達(dá)到陽光餐飲要求。
年內(nèi)6000家外賣實(shí)現(xiàn)后廚直播
今年本市30%的外賣餐廳也要完成“陽光餐飲”改造。北青報(bào)記者了解到,目前本市約有2萬家外賣餐廳,分布在四大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)。也就是說,到年底將有6000家外賣餐廳接受本市陽光餐飲工程的統(tǒng)一公示和展示,這些餐廳也將實(shí)現(xiàn)后廚直播。
據(jù)悉,隨著“陽光餐飲”工程的推進(jìn),餐廳的后廚不再像以前那么“神秘”,而是通過多種渠道向消費(fèi)者公開。除了通過手機(jī)App在外賣點(diǎn)餐時(shí)查看后廚,很多餐廳已經(jīng)在就餐區(qū)或者餐廳門口懸掛了大屏幕,實(shí)時(shí)直播后廚。此外,有些餐廳將后廚與就餐區(qū)的墻拆掉,換成透明的玻璃,消費(fèi)者一樣可以看到后廚的情況。
采用地圖形式展示餐廳,可以實(shí)現(xiàn)查找附近餐廳的功能
覆蓋本市所有取得食品經(jīng)營許可證的餐飲企業(yè)。
實(shí)時(shí)直播本市餐廳后廚,并接受來自全社會(huì)的評價(jià),包括就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品、后廚環(huán)境是否滿意等。
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