更新:2018-12-06 15:58
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食物的營(yíng)養(yǎng)成分都不一樣,對(duì)于一些有慢性病的朋友來(lái)說(shuō)要避免吃一些事物,口袋營(yíng)養(yǎng)app就給大家?guī)?lái)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí),食物的詳細(xì)成分都有介紹。
結(jié)國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《公共營(yíng)養(yǎng)師》的教材編寫的,是營(yíng)養(yǎng)師在實(shí)際工作中的好幫手,也是廣大營(yíng)養(yǎng)愛好者健康生活的營(yíng)養(yǎng)指南,軟件分為:膳食指南,人群營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)交換,體格檢測(cè),臨床檢驗(yàn)等部分。
1.能量供給合理,體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。
2.適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量。
3.控制脂肪攝入量,全日不超過(guò)40克。食用動(dòng)物油要適量。
4.不要單一食用精米、精面。每天應(yīng)食用適量粗糧。
5.控制食鹽攝入量,全日應(yīng)控制在4~6克。
6.補(bǔ)充鈣、磷和維生素,進(jìn)食宜少葷多素。
7.增加膳食纖維的攝入量。
8.注意一日三餐(或四餐)的能量分配,進(jìn)食宜少食多餐。
9.烹調(diào)宜煮不宜炸,飲食宜軟不宜硬。
10.調(diào)味宜清淡不宜過(guò)偏,食性宜少寒多溫。
11.老年宜用粥養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)早餐:
早餐食譜中可選擇的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿 肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證卵白質(zhì)及維生素的攝入。
豐盛午餐:
午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營(yíng)養(yǎng)素,緩解工作壓力,調(diào)整精神狀態(tài)?梢 多用一點(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。
平淡晚餐:
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、 鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。以上是西安北方中醫(yī)pifubingyiy專家給予的介紹。
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