更新:2021-03-05 08:56
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餐飲大亨2紅包版主打美食經(jīng)營(yíng)的趣味模擬類游戲,可以根據(jù)自己的喜好來裝飾自己的餐廳,在這里看到紅包就領(lǐng)取吧。
豐富多彩和生動(dòng)的圖形。自定義和選擇頂級(jí)室內(nèi)物品以適合你的口味。
設(shè)計(jì)和驚人的多樣性和創(chuàng)造性,建設(shè)一個(gè)獨(dú)特的咖啡館。
專屬權(quán)力,允許快速的客戶服務(wù)和愉快的經(jīng)歷
自定義和選擇頂級(jí)室內(nèi)物品以適合你的口味
簡(jiǎn)單和易于使用的水龍頭接口。專屬權(quán)力,允許快速的客戶服務(wù)和愉快的經(jīng)歷。
游戲中卡通的畫風(fēng),清晰流暢的畫質(zhì),輕松有趣的游戲玩法;
游戲中各種不同的經(jīng)營(yíng)玩法,玩家可以自由的去玩耍,各種不同的游戲模式,在這里呈現(xiàn);
游戲中玩家可以招募更多的員工,幫助你一起經(jīng)營(yíng)餐廳;
游戲中玩家可以自由的去設(shè)計(jì),擁有更多不同的風(fēng)格;
游戲中玩家可以提升自己的餐廳,更多不同的品質(zhì),更多不同的玩法,玩家可以自由的去體驗(yàn);
1. 游戲里完成任務(wù)、餐廳升級(jí)都可以領(lǐng)紅包,非常簡(jiǎn)單。
2. 各種的餐廳經(jīng)營(yíng)心得可以獲得,讓你體驗(yàn)到逼真的餐廳模擬經(jīng)營(yíng)。
3. 游戲里各種的玩法都是很符合休閑理念的,沒有什么很肝很難的環(huán)節(jié)。
一、2020年餐飲業(yè)的現(xiàn)狀
神奇的2020年已經(jīng)過去,現(xiàn)在回想起來,好像在家里躲避疫情的日子就在昨天。新的一年又來了,餐飲行業(yè)很多商家的目標(biāo)就是“活著”,只有扛過來了,才有希望,才能談未來。即使現(xiàn)在,我們跨過了布滿坎坷的2020年,但我們一點(diǎn)都不能松懈,新的挑戰(zhàn)隨即而來,新一輪的疫情再一次襲來,作為一個(gè)餐飲人,我們又應(yīng)該如何規(guī)劃未來的一年?
每年春節(jié),是餐飲業(yè)最賺錢、最忙碌的日子,每個(gè)餐廳都在準(zhǔn)備一年中最豐盛的晚餐,但是2020年,好像被施了魔法,疫情的發(fā)生,世界停擺了,就算再好的餐館,再好的團(tuán)圓飯材料,都沒有人過來……疫情使人們呆在家里,街道小巷頓時(shí)空無一人。整個(gè)世界似乎失去了活力,餐飲行業(yè)似乎停滯不前。很多企業(yè)扛不過去倒閉了,但也有很多企業(yè)走上了改革發(fā)展的道路,海底撈,小龍坎等其他大品牌率先開始多樣化包裝產(chǎn)品,分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
不僅是大品牌,小餐館和小商家也在疫情中也受到了嚴(yán)重打擊,入不敷出成了常態(tài)。隨著疫情在全國(guó)范圍內(nèi)逐漸得到有效控制,在經(jīng)歷了寒冰期和解凍期之后,雖然餐飲行業(yè)正在復(fù)蘇,但很多人已經(jīng)發(fā)現(xiàn),餐飲行業(yè)似乎還受到疫情余波的影響,即使門店大門敞開,但來消費(fèi)的人并不多。餐飲行業(yè)也從最活躍、迭代最少的行業(yè)變成了最不景氣的行業(yè)。2020年已經(jīng)過去,在新的一年里,餐飲業(yè)又將何去何從?
二、培養(yǎng)疫情思維
2020上半年很多人有猜測(cè),隨著國(guó)家對(duì)于疫情的有效控制,餐飲行業(yè)會(huì)在下半年迎來報(bào)復(fù)性消費(fèi)的態(tài)勢(shì)。但是現(xiàn)在一年過去了,大家口中的報(bào)復(fù)性消費(fèi)好像成了一種希望。相反,消費(fèi)者更緊握著口袋里的錢,越來越多的“報(bào)復(fù)性省錢”。數(shù)據(jù)顯示,2020年第一季度,新增存款8.07萬億元,也就是說,一季度91天,日均存款超過700億元。
直到今年10月,全國(guó)餐飲收入才實(shí)現(xiàn)了第一個(gè)“轉(zhuǎn)正”,而隨著寒潮的來臨,國(guó)外疫情的蔓延,北京、遼寧、河北等地零星出現(xiàn)疫情,無形中對(duì)餐飲業(yè)造成巨大的考驗(yàn)。
因此餐飲企業(yè)要有疫情思維,疫情目前還處于不樂觀的態(tài)勢(shì),我們除了寄望于國(guó)家的有利控制,還要通過不斷思考,分析目前的困境,利用現(xiàn)有的資源進(jìn)行改革發(fā)展,尋找新的增值點(diǎn)!斑m者生存”,在危難并存的關(guān)鍵時(shí)刻,為了企業(yè)平穩(wěn)地渡過難關(guān),更能考驗(yàn)一個(gè)生意人的意志和智慧。
三、抓住餐飲新零售
在現(xiàn)代社會(huì),互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展改變了這個(gè)時(shí)代。通過互聯(lián)網(wǎng),催生了外賣,懶、急、忙的懶人經(jīng)濟(jì)誕生了,養(yǎng)活了眾多的輕食店鋪;豐富多彩的社會(huì)休閑娛樂活動(dòng),成就商場(chǎng)中心的餐飲;學(xué)習(xí)、工作時(shí)的嘴饞讓各種休閑食品出現(xiàn),也推動(dòng)了快餐的休閑化;逛街走在路上要吃,成就地?cái)偨?jīng)濟(jì);吃完飯后,還是想在家里也能吃到美食,這加劇了餐飲零售化和電商化。
新一代年輕人重新打造了新的餐飲模式。各大品牌為了滿足年輕人不同場(chǎng)景的需求,改變舊的經(jīng)營(yíng)模式,不再單一地著眼于了做好產(chǎn)品,而是借助自身的品牌效應(yīng)、產(chǎn)品能力和供應(yīng)鏈的能力,塑造新的模式:堂食+外賣+零售+電商模式。大型餐飲品牌都在重視規(guī)劃堂食和零售的結(jié)合發(fā)展,他們將會(huì)帶領(lǐng)餐飲行業(yè)新一輪的轉(zhuǎn)變。
四、抓住互聯(lián)網(wǎng)新機(jī)遇
1、互聯(lián)網(wǎng)新寵:短視頻
根據(jù)QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,短視頻仍處于爆發(fā)期,截止至2020年6月,短視頻的月活躍用戶規(guī)模已經(jīng)達(dá)到8.52億,加上疫情的影響,拉動(dòng)了很多用戶對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的依賴,短視頻持續(xù)穩(wěn)定的滲透和搶占用戶的瀏覽時(shí)間。
更多具有創(chuàng)造性的營(yíng)銷玩法正在短視頻上演,并且更符合現(xiàn)代年輕人的風(fēng)格。各大品牌借助其強(qiáng)大的資金能力和策劃能力,與短視頻平臺(tái)的人氣賬號(hào)合作,依托短視頻千萬級(jí)流量,依托其強(qiáng)大的互動(dòng)性和社交屬性,策劃出更有個(gè)性的營(yíng)銷玩法。
普通商家可以在各短視頻平臺(tái)創(chuàng)建自己的賬號(hào),對(duì)餐廳和菜品進(jìn)行包裝拍攝,視頻講究“短、快、新”,從而借助平臺(tái)的流量對(duì)自己的店鋪進(jìn)行推廣,拉進(jìn)與用戶之間的距離。同時(shí)創(chuàng)造儀式感,增加與消費(fèi)者的互動(dòng)性。對(duì)年輕消費(fèi)群體的喜好有一定了解后,在粉絲基數(shù)的加持下,就可以開展?fàn)I銷活動(dòng),線上線下一起進(jìn)行引流,會(huì)有意想不到的效果。
有一定資本和品牌效應(yīng)的商家,可以與各大人氣賬號(hào)進(jìn)行合作推廣,還能通過直播面對(duì)面與用戶互動(dòng)。短視頻讓營(yíng)銷有了更多的想象空間,每天都能產(chǎn)生新的東西,賦予了商家更多的機(jī)會(huì)。所以在春節(jié)品牌推廣策劃中,短視頻是不容錯(cuò)過的大好機(jī)會(huì)。
2、用娛樂化的形式打造新的增值點(diǎn)
娛樂化,是年輕人生活新的追求方式,更加強(qiáng)調(diào)個(gè)性和精神的滿足,商家則是通過輕松、趣味的活動(dòng)形式展現(xiàn),讓年輕大眾更樂于接受。
無論是公眾號(hào)、微博等線上活動(dòng),還是線下營(yíng)銷活動(dòng),不難發(fā)現(xiàn)很多商家品牌正通過娛樂化的活動(dòng)進(jìn)行營(yíng)銷,增加活動(dòng)的趣味性,同時(shí)帶動(dòng)娛樂社交媒體的傳播性,通過娛樂話題,打入年輕人的生活,帶動(dòng)活動(dòng)的熱度。
90后、00后作為21世紀(jì)的新生力量,非常具有個(gè)性和想法,傳統(tǒng)的線下或者線上的廣告形式已經(jīng)無法打動(dòng)年輕的群體,并且傳播性也比較低。年輕人對(duì)廣告有更敏感的嗅覺,也有更強(qiáng)的抵抗力,他們更傾向于娛樂化和互動(dòng)相結(jié)合的消費(fèi)模式,能在消費(fèi)中玩耍,在玩耍中傳播。
不可忽視,隨著B站、快手、微博等社交媒體的用戶不斷年輕化,娛樂化的營(yíng)銷模式將是必然的趨勢(shì)。9月,“秋天的第一杯奶茶”話題在各大社交平臺(tái)引爆,微博話題閱讀量高達(dá)23億,話題討論達(dá)90萬次以上;抖音僅“秋天第一杯奶茶”這個(gè)標(biāo)簽,就有37個(gè)視頻,累積26億的播放量,實(shí)實(shí)在在的成為了全名級(jí)話題。
奈雪、喜茶等奶茶品牌在第一時(shí)間跟進(jìn),策劃出各種花式營(yíng)銷活動(dòng),增加話題的輿論度,帶動(dòng)全民的討論熱潮。
五、著重于供應(yīng)鏈
由于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)以堂食為基礎(chǔ)的固有特點(diǎn),勢(shì)必會(huì)受到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等多方面的制約,在經(jīng)營(yíng)類別相對(duì)穩(wěn)定的情況下,很難顯著提高效率。因此,許多餐飲企業(yè)非常重視節(jié)約開支,運(yùn)用各種方法降低成本,將可控制的成本(食材、人工)盡量壓縮,容易導(dǎo)致無法保證穩(wěn)定生產(chǎn)而衰落。
而改善供應(yīng)鏈,則是解決問題的根本。供應(yīng)鏈的完善將直接影響餐飲企業(yè)的成本,現(xiàn)在供應(yīng)鏈已經(jīng)成為一個(gè)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要目標(biāo),海底撈,西貝等品牌都在花巨額投資建立中央廚房,穩(wěn)定供應(yīng)鏈,降低成本,供應(yīng)鏈也將成為企業(yè)主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。
六、重視私域流量,提高復(fù)購(gòu)率
2020年的疫情,導(dǎo)致上半年堂食的落座率非常低,后半年雖然逐漸回升,但是大部分餐飲品牌和商家都受到了不同程度的影響。
在過去,大部分餐飲品牌都是為了填補(bǔ)市場(chǎng)空白獲得客戶,基本操作是大面積廣告轟炸,線上和線下多種渠道挖掘客戶。但是餐廳要運(yùn)作良好,只是增加新客戶成本較高,做不到持續(xù)的營(yíng)收。餐廳最主要的目的還是要增加用戶的復(fù)購(gòu)率,那要如何提高復(fù)購(gòu)率呢?這不得不說最近出現(xiàn)的新術(shù)語,私域流量。
什么是私私域流量?“私域流量”一詞在2018年底被一些網(wǎng)紅頻繁提及,19年末在網(wǎng)絡(luò)圈廣為人知。私域流量是指可以在任何時(shí)間、任何頻率、不需要付費(fèi)就可以到達(dá)用戶的渠道,如自媒體、用戶群、微信號(hào)等,這也是KOC可以輻射的圈層。
為什么餐飲企業(yè)做好私流量是立于不敗之地的基礎(chǔ)呢?
因?yàn),私人流量最大的?yōu)點(diǎn)是可以控制,精確定位,精細(xì)操作,不會(huì)受到第三方的影響,商家可以隨時(shí)與用戶進(jìn)行自由多頻次接觸,達(dá)到轉(zhuǎn)化的效果。餐廳可以把用戶留存在公眾號(hào)、社群等自家平臺(tái),通過線上活動(dòng)進(jìn)行激活增加復(fù)購(gòu)率,同時(shí)可以建議與用戶之間的信任度,進(jìn)行裂變,不斷引進(jìn)精準(zhǔn)的用戶。
2021年已經(jīng)到來,春節(jié)就在眼前,但全國(guó)似乎又回到了去年,各地出現(xiàn)零星的疫情,風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)不斷在增加,餐飲行業(yè)再一次跌入谷底。但無論再怎么艱難,絲路贊都會(huì)在大家背后,與各位商家共同面對(duì)困難,迎難而上,在2021年創(chuàng)造新的契機(jī)。
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