更新:2021-03-05 10:56
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一款食品安全監(jiān)管平臺,云龍智慧監(jiān)管app幫助更好的打造實現(xiàn)陽光餐飲,依托新技術(shù)實現(xiàn)全面參與,社會共治,守護(hù)廣大民眾舌尖上的安全。
“云龍智慧監(jiān)管”陽光餐飲解決方案從三方(消費者、餐飲單位、監(jiān)管單位)的視角設(shè)計,既讓消費者利用手機(jī)APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質(zhì)、消費評論;又讓餐飲單位實現(xiàn)陽光餐飲的成本低,不折騰,不影響營業(yè);還讓監(jiān)管單位擴(kuò)展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù),形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺。
本軟件適用于食品安全監(jiān)管人員,第三方巡查人員,餐企管理人員使用。深入業(yè)務(wù)場景,解決多方人員訴求。
電子化業(yè)務(wù)場景,極大簡化監(jiān)管巡查人員日常操作流程,讓監(jiān)管巡查工作更規(guī)范,更高效,且做到有跡可循。
實現(xiàn)監(jiān)管端,巡查端,餐企端聯(lián)通,讓監(jiān)管員,巡查員,餐企管理員高效執(zhí)行任務(wù)和整改相關(guān)操作。
同時為餐企提供多種陽光餐飲管理工具,讓餐企經(jīng)營管理透明化,逐步實現(xiàn)陽光餐飲的目標(biāo)。
將監(jiān)督融入業(yè)務(wù),實時在線貼身監(jiān)督
主體責(zé)任信息化考評,監(jiān)督全覆蓋無死角
建立監(jiān)督“大數(shù)據(jù)庫”,精準(zhǔn)鎖定監(jiān)督重點
開發(fā)專項監(jiān)督系統(tǒng),全面優(yōu)化監(jiān)督流程
食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容:
一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。例:生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。
二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題。如:食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。
三是濫用食品標(biāo)識。例:偽造食品標(biāo)識、缺少警示說明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)識(進(jìn)口食品)等。
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