中國酒都仁懷

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仁懷市五大旅游景點

1、仁懷茅臺酒鎮(zhèn)

“中國第一酒鎮(zhèn)”茅臺鎮(zhèn)被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”，是因為茅臺鎮(zhèn)孕育出了國酒茅臺酒、茅臺前身賴茅酒等一大批深受全國消費者歡迎的白酒品牌，堪稱優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的搖籃；而之所以茅臺鎮(zhèn)盛產(chǎn)白酒，是因為茅臺鎮(zhèn)具有獨特的地理環(huán)境和氣候條件，為醬香型白酒的釀造創(chuàng)造了良好的條件。中國第一酒鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)地理位置在東經(jīng)105°，北緯27°附近，地域海拔高度420-550m；茅臺地區(qū)年平均氣溫18.5℃，年平均相對濕度78%，年平均降雨量800—1000毫米。茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上，地理地貌獨特，為河谷地帶，風景秀麗，依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系，茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素，又經(jīng)過層層滲透過濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進赤水河。赤水河水源從未受到污染，是釀造醬香酒的寶貴水源。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。

2、茅臺中國酒文化城

國酒文化城茅臺國酒文化城是中國茅臺酒廠（集團）有限責任公司經(jīng)過三年艱苦努力而建成。國酒文化城占地3000余平方米，建筑面積8000余平方米，規(guī)模浩大，氣勢恢宏，建有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代的七個館。每個館均體現(xiàn)了各個時代建筑美學的典型風格：漢館古樸巍峨，唐館富麗堂皇，宋館古典玲瓏，元館粗獷明快，明館精巧別致，清館華麗凝重，現(xiàn)代館明晰流暢，洋溢著時代的氣息。館內(nèi)大量的群雕、浮雕、匾、屏、書畫、實物、圖片和文物從不同的角度介紹了中國歷代酒業(yè)的發(fā)展過程及與酒有關(guān)的政治、經(jīng)濟、文化、民俗等，展示了我國酒類生產(chǎn)的發(fā)展沿革，工藝過程和酒的社會功能使人感到法規(guī)的嚴肅史志文獻的莊重，文學藝術(shù)的生動，技術(shù)指標的嚴謹?shù)染莆幕�多姿的風采，反映出人們在造酒，用酒，飲酒過程中表現(xiàn)的思維方式，民族性格，宗教信仰，倫理道德，精神情操等酒文化的核心內(nèi)涵。茅臺國酒文化城縱貫千年歷史，充分展現(xiàn)了皇宮內(nèi)爭權(quán)奪利的刀光劍影；王族宦臣的權(quán)謀機變勾心斗角；疆場拼殺的鐵馬金戈；外交場合的唇槍舌劍；長亭陽關(guān)的聞離悉別恨；騷人墨客的慷慨高歌；飲酒作樂的市井百態(tài)……

3、鹽津河旅游區(qū) 

建于鹽津河大橋的東端，是出入仁懷市區(qū)的門戶。國酒門為中國古典城樓式建筑，一殿二亭四重檐，門樓上可供人們觀光游覽。大門前后有四重蟠龍華表和八盞庭園華燈，兩側(cè)各有近二百米長的雕花石板欄桿，兩邊人行道上有三十多個橢圓形花壇。整個建筑高大氣派，莊重華麗，象征著國酒茅臺源遠流長的歷史和享譽海內(nèi)外高貴典雅的氣質(zhì)。鹽津河主河道全長約38公里，大多為峽谷地貌，兩岸山勢嵯峨，危巖聳峙，河谷深切，藤木繁茂。壩高100米，蓄水量為4000多萬立方米，水庫回水約6公里至響水巖橋下，形成面積約1350畝的人工湖，游人泛舟湖上，可領(lǐng)略到青、清、幽、悠的湖光山色。位于鹽津河大橋下仁懷博物館旁邊的懸崖上，俯臨深谷，有石級小道相連，為雙層六柱六角重檐式建筑，雕梁畫棟，古色古香，是一處絕佳的景觀和觀景點。

4、中國酒都醬酒文化紀念館 

　茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的寫照，是中國醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛。1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，1935年中國工農(nóng)紅軍長征在茅臺四渡赤水。茅臺鎮(zhèn)集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國酒都核心區(qū)”。貴州茅臺鎮(zhèn)自清明朝以來，以鹽興業(yè)，以酒見長，紀念館正是在這一具有歷史文化底蘊和傳統(tǒng)經(jīng)濟特色的貴州小鎮(zhèn)建立起來的。中國茅臺鎮(zhèn)醬酒文化紀念館以時間為主核心線貫穿整館，旨在弘揚發(fā)展“中國茅臺鎮(zhèn)醬酒文化紀念館”的歷史文化�！爸袊�茅臺鎮(zhèn)醬酒文化紀念館”館名由著名作家賀敬之（白毛女作者）提名。該館設(shè)計面積1350平方，道揚設(shè)計結(jié)合當?shù)靥赜械尼劸茪v史傳承，量身打造，精藝設(shè)計，以實木為主要裝飾，展現(xiàn)出濃郁的醬酒文化特色，獲得客戶的高度稱譽。傳承“茅臺文化”打造“文化茅臺”該館地址是在一個山上，分為“紀念館”和“人物館”兩個館。紀念館一樓面積400㎡，二樓面積400㎡；人物館面積550㎡。此項目不僅是一個館，同時有接待樓、餐飲樓等，旨在打造一個工業(yè)派旅游基地。

5、美酒河巨幅摩崖石刻

　在赤水河中游，沙灘鄉(xiāng)境內(nèi)吳公巖絕壁之上，刻“美酒河”三個大字，摩崖石刻總面積4800平方米，其中美字高41.2米，寬33.05米，酒字高31.62米，寬30.42米，河字高34.49米，寬32.57米。無論整個摩崖還是單個石刻漢字，均是世界之最。其字體瀟灑穩(wěn)健，雄放有力，1999年6月，被上海大世界基尼斯總部評為“最大的摩崖石刻漢字”。

茅臺酒的11種酒瓶

1.土陶瓶

1953年至1966年左右，茅臺酒瓶用仁懷本地產(chǎn)的土陶瓶，制作成本低，缺點是容易跑酒、漏酒。

2.白瓷瓶

為了更好地打開國際市場，1957年，茅臺邀請景德鎮(zhèn)技師為外銷茅臺燒制白瓷瓶，同時背標改為綠色背景飛天仙女圖案。

更換包裝后，1957年茅臺外銷量比1956年增加2倍，效果顯著。雖然白瓷瓶提升了茅臺酒國際形象、改善了漏酒問題，但瓶體厚重，成本較高，且背標出現(xiàn)描述錯誤，很快便停產(chǎn)了，市場上十分罕見。

3.玻璃瓶

1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠成功試制乳玻瓶，不僅有效解決漏酒問題，同時避光、避紫外線，有利于茅臺酒的儲藏。此后茅臺乳玻瓶沿用至今，成為茅臺最典型的酒瓶。

乳玻瓶并非只有白色，一些紀念酒用不同顏色突出文化特性。比如：生肖酒的顏色與其生肖對應(yīng)；九龍墨寶、盛世國藏為褐色，展現(xiàn)沉穩(wěn)與質(zhì)感；喜宴為紅色，代表吉祥與喜慶。

1999年，為慶祝50華誕，茅臺特制“國慶50周年”紀念酒（小慶典），是茅臺唯一一款磨砂玻璃瓶。

4.陶瓷瓶

英文"china"兼有“中國”、“陶瓷”之意，代表中國是"陶瓷的故鄉(xiāng)"。陶瓷瓶是除乳瓶外，茅臺使用最多的酒瓶�，F(xiàn)代陶瓷瓶工藝遠超早期的白瓷瓶，顏色也更加豐富。

新世紀珍藏品為白瓷瓶；百年巨匠張大千（50年陳釀）為青瓷瓶；茅臺金獎90周年、百年金獎封壇紀念酒（巴拿馬黑壇）為黑色陶瓷；醬瓶、茅臺日系列等均為陶瓷瓶。

5.紫砂瓶

紫砂是介于陶器與瓷器間的陶瓷制品。年份酒、國慶50周年盛典、建國60周年紀念酒等，均為紫砂瓶。

6.金鑲瓷

2009年，為慶祝60華誕，茅臺推出“開國盛世”紀念酒。酒樽以“金鑲瓷”燒制，瓶身用24K黃金、手工描繪出高天祥云、紅日凌波和天安門圖案，極具藝術(shù)感。

除了以上三種常用材質(zhì)，茅臺還制作過幾款特殊材質(zhì)的酒瓶，用于不同意義的紀念酒。

7.青銅

2004年，茅臺以青銅燒鑄瓶身，按照國家級珍品青銅器仿制出“十大青銅器酒”。這套特別的茅臺酒，被收藏在國家博物館中。

8.琺瑯

2005年推出的1680典藏紀念酒，酒瓶采用琺瑯工藝，莊重大氣。同年世界包裝組織舉辦的包裝設(shè)計大賽上，1680典藏酒榮獲最高獎“世界之星”。

9.不銹鋼

2008年，為紀念中國首屆奧運會，茅臺推出“鳥巢特制”紀念酒。瓶身材質(zhì)為不銹鋼，造型仿鳥巢的鋼架結(jié)構(gòu)，紀念意義極強。

10.純銀

同年，為慶賀我國運動員在北京奧運會中取得的優(yōu)秀成績，特推出“水立方冠軍”紀念酒（銀瓶）。瓶身以純銀打造，外觀設(shè)計源于水立方場館，造型獨特。

11.紅水晶

2015年，茅臺與法國卡慕酒業(yè)集團合作十周年整，特推出“十年慶”紀念酒。瓶身用奢侈品牌巴卡拉紅水晶制作，象征吉祥與美好。