更新:2017-09-25 10:11
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海淀陽(yáng)光餐飲app是專為整治餐飲行業(yè)而打造的一款手機(jī)應(yīng)用軟件,它可以直播廚房后臺(tái),在經(jīng)查看所有經(jīng)營(yíng)者食品安全等信息,消費(fèi)者在線評(píng)價(jià)等功能,確保餐飲行業(yè)的食品安全落實(shí)。
使用說(shuō)明
“打開手機(jī)就能看到海淀區(qū)的地圖,而地圖上這些紅點(diǎn)就是可以看后廚直播的餐飲企業(yè)!焙5韰^(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。今天上午,海淀食藥監(jiān)局到食寶街“食品安全精品街區(qū)”檢查陽(yáng)光餐飲工作。該街區(qū)內(nèi)所有餐飲單位全部實(shí)現(xiàn)了“陽(yáng)光餐飲”工程,F(xiàn)場(chǎng),海淀食藥監(jiān)局的工作人員拿出手機(jī)來(lái),點(diǎn)開“海淀陽(yáng)光餐飲”APP,選擇了食寶街內(nèi)的南京大排檔,四個(gè)小視頻鏈接顯示在畫面中,他隨機(jī)選擇了一個(gè)操作間的畫面,然后走到該操作間核對(duì)畫面中的情況是否直播出來(lái)。
通過(guò)透明廚房和視頻廚房的建設(shè),讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時(shí).明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái),消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對(duì)稱的障礙,引導(dǎo)公眾直接參與食品安全,讓消費(fèi)者來(lái)監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。
更新商家資質(zhì)管理功能。
【陽(yáng)光餐飲”APP十月底上線 動(dòng)動(dòng)手指就能看后廚】“現(xiàn)在大家在手機(jī)上看到的,就是我們所在的這個(gè)明檔的操作間!北本┦泻5韰^(qū)食藥監(jiān)局的負(fù)責(zé)人表示。
22日上午,該局宣布其實(shí)現(xiàn)后廚遠(yuǎn)程可視化的APP“海淀陽(yáng)光餐飲”正式上線。這是本市第一個(gè)該類專門軟件。北京市食藥監(jiān)局表示,目前石景山、東城等城區(qū)均在搭建這一平臺(tái),而全市版本的“陽(yáng)光餐飲”APP將在10月下旬上線。
在海淀區(qū)政府支持下,開發(fā)“海淀陽(yáng)光餐飲”手機(jī)APP,實(shí)現(xiàn)了通過(guò)手機(jī)APP在線直播餐廳后廚。目前,該軟件已經(jīng)具備有蘋果和安卓?jī)蓚(gè)不同版本。
截至目前,海淀區(qū)“陽(yáng)光餐飲”工程建設(shè)已完成3700戶,APP已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了在線觀看視頻廚房、在線查看經(jīng)營(yíng)者食品安全信息等功能。目前已在手機(jī)APP上線的餐飲單位共有2954戶,占海淀區(qū)餐飲服務(wù)單位總數(shù)的42.1%。
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