冷鏈?zhǔn)称钒踩�追溯app

食品安全問題非常重要，我們一定要將食品安全問題重視起來，尤其是冷鏈?zhǔn)称返陌踩珕栴}，本站帶來了冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)app，可以幫助用戶查詢食品的來源。

冷鏈?zhǔn)称钒踩�追溯app介紹

本軟件可提供以預(yù)包裝食品為主的食品安全與追溯信息的查詢，為消費(fèi)者提供參考與指引。食品安全追溯為深圳市民生工程重點(diǎn)項(xiàng)目。截至2018年8月，已有超3200家大型商超和門店以及超3400家供應(yīng)商加入食品安全追溯，囊括20萬多條食品信息。該項(xiàng)目有效地在食品流通領(lǐng)域建立了完善的外部追溯體系，為執(zhí)法監(jiān)管人員、企業(yè)用戶提供了有效的參考信息，為消費(fèi)者購買食品提供保障。

冷鏈?zhǔn)称钒踩�追溯app使用方法

1、打開軟件，點(diǎn)擊掃一掃；

2、掃描食品上的二維碼，獲取食品信息；

3、可查詢食品的各種報(bào)告單。

食品安全的重要性

隨著社會物質(zhì)財(cái)富的日益豐富，科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，生活水平的逐步提高，消費(fèi)者對食品的生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)、銷售整個(gè)過程表現(xiàn)出了空前的興趣，不斷要求政府和食品制造商在食品質(zhì)量、食品安全、消費(fèi)者保護(hù)方面承擔(dān)更多的責(zé)任。在當(dāng)前全球食品貿(mào)易量日益劇增的形勢下，無論是進(jìn)口國還是出口國，都有責(zé)任強(qiáng)化本國的食品管理體系，履行基于風(fēng)險(xiǎn)分析的食品管理策略。多數(shù)國家的政治家和科學(xué)家認(rèn)為有效的食品管理體系是確保本國消費(fèi)者健康和安全的基礎(chǔ)。 

進(jìn)入新世紀(jì)以來，食品安全問題引發(fā)的社會、政治和貿(mào)易問題時(shí)有發(fā)生，世界各國的食品安全管理法規(guī)、機(jī)構(gòu)、監(jiān)管、信息、教育正在急劇變化，及時(shí)了解和掌握各國在食品安全管理方面的動向及相關(guān)研究成果，選擇適合中國國情的食品安全管理體系，體現(xiàn)以人為本，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會全面協(xié)調(diào)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀，是中國食品安全管理面臨的主要挑戰(zhàn)。本文介紹了國際組織、政府和非政府組織在國家食品安全管理體系建設(shè)方面的原則、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，供有關(guān)管理人員、專家和學(xué)者參考。

相關(guān)資訊

“大連市冷鏈?zhǔn)称钒踩�追溯系統(tǒng)”全面上線運(yùn)行，通過智慧化監(jiān)管手段，快速實(shí)現(xiàn)“食品產(chǎn)地-加工場所-流通渠道-消費(fèi)者”的全鏈條追溯體系，做到來源可查，去向可追，持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩趪鴥?nèi)市場的新冠肺炎疫情風(fēng)險(xiǎn)防控。

全球新冠肺炎疫情傳播呈現(xiàn)出“從物到人”和“從人到人”并存的特征，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂彡栃詸z出率明顯增高，波及省份增多。大連市市場監(jiān)管部門在全面做好常態(tài)化疫情防控和食品安全監(jiān)管，及時(shí)開展市場風(fēng)險(xiǎn)排查，防范冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《疚廴撅L(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，組織研發(fā)了“大連市冷鏈?zhǔn)称钒踩�追溯系統(tǒng)”，提升排查處置效率，為疫情防控爭取主動。

該系統(tǒng)上線后，可初步實(shí)現(xiàn)全市冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)兩千余家企業(yè)的臺賬監(jiān)管。對大連域內(nèi)從事冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)、流通、經(jīng)營和倉儲的企業(yè)，進(jìn)行備案登記及審核，實(shí)現(xiàn)企業(yè)入庫、出庫、貨品核酸檢測及消殺、企業(yè)人員核酸檢測、企業(yè)環(huán)境檢測情況登記，進(jìn)口和國產(chǎn)全覆蓋全口徑企業(yè)信息入庫。截至目前，大連市已為萬余名與冷鏈?zhǔn)称饭ぷ飨嚓P(guān)人員進(jìn)行了追溯系統(tǒng)應(yīng)用培訓(xùn)。

同時(shí)，大連市冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)監(jiān)管部門可以通過追溯系統(tǒng)及時(shí)掌握冷鏈?zhǔn)称飞舷掠钨忎N數(shù)據(jù)，及時(shí)掌控企業(yè)動態(tài)，快速發(fā)現(xiàn)來源不明的冷鏈?zhǔn)称�，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)識別，并依法查處，有效督促、指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)企業(yè)、倉儲、批發(fā)市場、商場、超市和餐飲單位，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨防控查驗(yàn)等工作。針對不同監(jiān)管層面，還為全市相關(guān)委辦局、區(qū)（先導(dǎo)區(qū)）市縣相關(guān)部門、各監(jiān)管所提供上下三級分類，平級同權(quán)的監(jiān)管模式。

版本記錄

2020-12-23 版本: 1.0.20

1、修改加固導(dǎo)致的附件上傳問題。