質(zhì)勝管理平臺(tái)

這是一個(gè)酒店管理服務(wù)行業(yè)必備的工作軟件，這里面包含了各種部門(mén)管理，客戶管理，各種訂單管理等等，績(jī)效也可以在線查看，非常方便的平臺(tái)！

質(zhì)勝管理平臺(tái)介紹

質(zhì)勝系統(tǒng)是北京質(zhì)勝天成科技有限公司為酒店餐飲等服務(wù)行業(yè)打造的智能質(zhì)量管理平臺(tái)。主要功能有質(zhì)量問(wèn)題、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)劃任務(wù)、品質(zhì)窗、分析統(tǒng)計(jì)等功能模塊，采用輕部署的Saas模式，為用戶提供穩(wěn)定、高效的質(zhì)量管理平臺(tái)，提升質(zhì)量管理效率。

質(zhì)勝管理平臺(tái)有什么功能

質(zhì)勝app輔助管理者進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策和遠(yuǎn)程管控。

高效運(yùn)營(yíng)降低成本，全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)提升收益。

隨時(shí)隨地管理酒店，快速響應(yīng)客戶需求。

訂單、訂單取消/修改、酒店點(diǎn)評(píng)等重要信息！

質(zhì)勝管理平臺(tái)其他亮點(diǎn)

1. 商品對(duì)50等編碼不判斷（電話計(jì)費(fèi)要用）；

2. 預(yù)授權(quán)金額轉(zhuǎn)賬；

3. 輸入身份證帶出客人地址；

4. 新界面更改綜合結(jié)賬和增加發(fā)票登；

5. 鐘點(diǎn)房續(xù)住不成功不應(yīng)該彈出收押金提示；

6. 如果沒(méi)有免單權(quán)限，在協(xié)議單位結(jié)賬時(shí)也可以選擇免單結(jié)賬。

淺談酒店管理

一，酒店管理之前臺(tái)

前臺(tái)是單體酒店的前哨站，是體現(xiàn)酒店服務(wù)水平的主要地方。從很大程度來(lái)講，前臺(tái)是酒店的核心和重中之重，每一個(gè)酒店管理者花費(fèi)再多的時(shí)間在前臺(tái)管理上都不會(huì)有錯(cuò)。前臺(tái)工作內(nèi)容復(fù)雜多樣，24小時(shí)輪崗制度更是對(duì)前臺(tái)管理的及時(shí)性提出了苛刻的要求。

前臺(tái)管理工作主要由前臺(tái)主管和店長(zhǎng)一起配合完成，主要內(nèi)容包括前臺(tái)服務(wù)員的儀容儀表，形象管理，賬務(wù)管理，服務(wù)培訓(xùn)，問(wèn)題記錄與反饋，階段性工作的總結(jié)和調(diào)整。要求管理者以身作則，切實(shí)引導(dǎo)前臺(tái)團(tuán)隊(duì)成員不斷提高服務(wù)水平。

二，酒店管理之客房

前面強(qiáng)調(diào)了前臺(tái)的重要性，并不代表我認(rèn)為客房不重要。相反，整潔的客房衛(wèi)生是酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基石，試想一個(gè)衛(wèi)生條件不好的酒店，就算硬件設(shè)施和裝修再好，我想退訂率肯定會(huì)居高不下，回頭客也會(huì)寥寥無(wú)幾。

客房管理工作主要由客房主管和店長(zhǎng)一起配合完成，主要內(nèi)容包括客房服務(wù)員的儀容儀表，形象管理，客房衛(wèi)生的日常維護(hù)，客房設(shè)施和死角衛(wèi)生的周期性維護(hù)，服務(wù)培訓(xùn)，問(wèn)題記錄與反饋，階段性工作的總結(jié)和調(diào)整。

三，酒店管理之OTA

酒店行業(yè)的OTA（Online Travel Agent）是指在線旅行社。目前常用的OTA平臺(tái)主要包括攜程，美團(tuán)和飛豬等，一些特色酒店可擴(kuò)展至其他小眾民宿或短租平臺(tái)。

關(guān)于OTA平臺(tái)的維護(hù)工作，涉及的知識(shí)點(diǎn)比較多。目前，各大主力OTA平臺(tái)都有大量培訓(xùn)課程可供學(xué)習(xí)，大家根據(jù)自己的需求選擇對(duì)應(yīng)課程學(xué)習(xí)即可，此文不再深入展開(kāi)。

四，酒店管理之營(yíng)銷(xiāo)

酒店?duì)I銷(xiāo)是大部分單體酒店業(yè)主最容易忽視的一塊。營(yíng)銷(xiāo)的重要性毋庸置疑，大部分制造業(yè)的朋友對(duì)此應(yīng)該更加深有體會(huì)。但是，單體酒店由于成本限制，沒(méi)有能力聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。尤其是在高素質(zhì)酒店管理人才稀缺的當(dāng)下，單體酒店?duì)I銷(xiāo)工作的開(kāi)展變得更加艱難。

我建議，單體酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作由核心管理團(tuán)隊(duì)（前臺(tái)主管，客房主管和店長(zhǎng)）協(xié)作完成，團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，不定期展開(kāi)頭腦風(fēng)暴，討論和推演各種營(yíng)銷(xiāo)方案，并制定可執(zhí)行性營(yíng)銷(xiāo)方案，提高單體酒店知名度。

五，酒店管理之企業(yè)團(tuán)隊(duì)客戶

企業(yè)團(tuán)隊(duì)客戶對(duì)酒店業(yè)績(jī)的提升作用明顯，因此，大部分單體酒店容易陷入大力投資發(fā)展企業(yè)團(tuán)隊(duì)客戶，最后收效甚微的誤區(qū)。根據(jù)近幾年的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為，除了身處企業(yè)城或大型工業(yè)園附近的單體酒店，其他酒店不宜在挖掘企業(yè)團(tuán)隊(duì)客戶的工作中投資過(guò)大。主要原因就在于，一般企業(yè)團(tuán)隊(duì)客戶對(duì)通勤時(shí)間和會(huì)議聚餐活動(dòng)要求較高，而大部分單體酒店沒(méi)有會(huì)議室，或離客戶公司較遠(yuǎn)，直接被排除在篩選名單之外。

六，酒店管理之回頭客

做生意，回頭客很重要，酒店也是如此。酒店的回頭客是酒店復(fù)購(gòu)率提升的主力軍，也是提升酒店服務(wù)品質(zhì)的試金石。酒店管理者應(yīng)該重點(diǎn)維護(hù)，及時(shí)收集客戶個(gè)人特色信息和反饋的問(wèn)題，盡量減少回頭客的流失。

七，酒店管理之日常維護(hù)

酒店的日常維護(hù)主要是指酒店設(shè)施設(shè)備的修理和定期保養(yǎng)維護(hù)，建議由核心管理團(tuán)隊(duì)分工負(fù)責(zé)。小問(wèn)題維修自己想辦法解決，大型設(shè)備出現(xiàn)故障聯(lián)系專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)上門(mén)維修即可。根據(jù)日常經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的定期維修和維護(hù)，這也是對(duì)酒店管理者綜合能力考察的一種有效方式。